Le restaurant principal propose une cuisine internationale et locale sous forme de buffets et show-cooking, 1 restaurant à la carte : le Da Mario proposant une cuisine italienne et le La Palapa ( ouvert en été)proposant des spécialités de poissons et fruits de mer , (restaurants sur réservation, 1 fois par séjour dans l'un des deux restaurants).
Boissons nationales, avec et sans alcool, consommées dans les bars et les restaurants de l'hôtel jusqu'à minuit.
Restauration:
• Petit déjeuner de 6 h à 10 h > buffet
• Petit déjeuner tardif de 10 h 15 à 11 h 30 > buffet
• Déjeuner de 12 h 30 à 14 h 30 > buffet
• Goûter de 16 h à 17 h
• Dîner de 19 h à 21 h 30 > buffet ou aux restaurants à thème
• Midnight snack de 00 h à 06 h00 ( de avril à septembre )
Les Bars:
•Boissons locales, soft drinks et alcools locaux
•Au bar central de 9 h à minuit
•Au bar-piscine de 10 h à 18 h
•Au café maure de 13 h à 16 h et de 19 h à minuit